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caciotta di capra

6.857.60

#caciottadicapra Delicata. Magra e ricca di sostanze nutritive come calcio, fosforo, proteine. La sua particolare struttura proteica lo rende ideale per chi è intollerante al lattosio. Viene prodotta con latte di capra pastorizzato. Si presenta con forma cilindrica, crosta sottile di colore bianco crema e pasta compatta ma morbida. Ha un sapore delicato, aromatico, blandamente acidula tipico dei formaggio di capra.

COD: 100014 Categorie: , , , , Tag: ,

Descrizione

INGREDIENTI Latte di capra pastorizzato,fer. lattici, caglio di capretto, sale.
Crosta non edibile. ORIGINE DEL LATTE Italia, saltuariamente UE
ALLERGENI Contiene latte di capra e prodotti a base di latte.
CONSERVAZIONE 4 / 8 ° C

PARAMETRI CHIMICi Umidità 51,6% | Grasso su secco 43%
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g — valore medio
Energia in Kcal 281
Energia in Kj 1174
Grassi di cui 20.9
—  Acidi Grassi Saturi 20
Carboidrati di cui 1.1
— Zuccheri 1
Proteine 22
Sale 1.4

<p style=”color: #bb9f7c;”><a href=”https://drive.google.com/file/d/1LPDS5tDM-TMVbbZlxlYHucVOLcJbqSpG/view?usp=sharing“>scheda tecnica ITA</a></p>

Informazioni aggiuntive

Peso.4 kg
Dimensioni8 × 8 × 5 cm
Pezzatura

forma 400g, forma sottovuoto 400g

Recensioni

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