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Lessino di Capra

6.1032.00

Il Lessino di capra è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di capra pastorizzato a pasta cruda. La pasta è compatta e morbida, con un di sapore lattico delicato, con leggeri toni vegetali di erbe diverse, presenza minima del sapore caprino.

scheda tecnica ITA

Descrizione

INGREDIENTI Latte Pastorizzato Di Capra, Caglio, Sale. | CRosta non edibile: trattato in superficie con E235.
ORIGINE DEL LATTE Italia, saltuariamente UE | ALLERGENI Contiene latte e prodotti a base di latte.
Parametri Chimici Umidità 59% | Residuo Secco 42%

I tagli diversi vengono confezionati sotto vuoto [MAP].

Informazioni aggiuntive

Peso2 kg
Dimensioni20 × 11 × 8 cm

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