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Peperoncino

4.2036.00

Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte di mucca pastorizzato; le spezie vengono aggiunte in pasta alla fine della lavorazione. Di forma cilindrica e canEstrata con pasta di colore lattico con erba cipollina più o meno diffusa lo scalzo è cilindrico e leggermente convesso. A fine stagionatura viene ricoperto di peperoncino sminuzzato e disidratato [1%], quindi confezionato sottovuoto [MAP]

Descrizione

Forma intera e tagli diversi vengono confezionati sotto vuoto.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
DimensioniN/A
Pezzatura Aromatici

caciottina 300g, 300g, mezza forma 1.5kg, forma 3kg

Recensioni

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